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| Cerveza de mantequilla, la bebida popular de Harry Potter(Mi Viaje a Disney) |
La cerveza de mantequilla, tan famosa gracias a la saga de Harry Potter, ha despertado la curiosidad de millones de personas, hasta de aquellos que no son tan fans de esta.
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| DÍA DEL WHISKY. |
Hace tiempo que el whisky es tendencia y que cada vez más personas se animan a disfrutarlo. Pero por su sabor y carácter, otras no se atreven a degustarlo. Por este motivo, el bartender Lean creador de la coctelería del restaurante & bar Lado V y brand ambassador Jim Bean nos da algunos consejos para entrar a este emocionante mundo de alambiques..
¿CON QUÉ EMPEZAR?
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El aguardiente es un licor que ha sido apreciado y disfrutado a lo largo de la historia en diferentes culturas alrededor del mundo. Este es fabricado a partir de la destilación del jugo de caña de azúcar o ‘guarapo’ como es popularmente conocido y generalmente tiene un alto contenido de alcohol que se obtiene a partir de la fermentación de sus ingredientes.
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| @akane86 |
La innovadora cerveza que utiliza agua de ducha reciclada
La cerveza sin alcohol hace tiempo que dejó de ser una bebida de nicho de la que incluso podías avergonzarte al pedirla. No es que nos hayamos vuelto un país de abstemios en absoluto, pero las marcas han visto que hay un lucrativo mercado en el sector 0% o zero. Solo es cuestión de tiempo de que la hop water termine por explotar también en España.
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El pescado se encuentra entre los alimentos que constituyen la base proteínica de una dieta equilibrada, entre cuyos
beneficios se cuentan la renovación ósea y muscular. Esta receta de pescado en salsa de vino blanco es ideal para una ocasión especial. Acompaña este platillo con una bebida exquisita y sorprende a tus invitados.
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Los vinagres llevan más de 5.000 años en nuestras casas, usado como condimento, conservante, desinfectante, tónico, disolvente y refresco.
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Desde la creación de la Asociación Venezolana de Sommelier en el 1990, su directiva se planteó la formación de profesionales como un aspecto fundamental de su gestión. En este sentido, después de 33 años dictando exclusivamente cursos de Sommeliers profesionales y habiendo graduado 1000 alumnos, la directiva de la Academia de Sommeliers de Venezuela (AVS) ha decidido restructurar la carrera de Sommellerie siguiendo los parámetros establecidos en el convenio firmado con la Universidad Simón Bolívar en el año 2008 y el Programa de estudios sugerido por la (ASI) Association de la Sommellerie Internationale.
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| Mejor vino mexicano.Pertenece a Casa MaderoCréditos: Facebook Casa Madero |
México no solo tiene un buen vino tinto, también cuenta con un vino blanco de gran calidad, el cual se produce en el estado de Coahuila.
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El vino caliente es una preparación que tiene historia, pero que se renueva con recetas que buscan innovar para ofrecer una bebida diferente, llena de aromas y sabor y con toda la calidez que el invierno reclama.
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En las mesas de connoisseurs y epicúreos alrededor del mundo, el Vino de Jerez se está convirtiendo rápidamente en un pilar fundamental del paisaje enológico.
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La actividad organizada por La Montserratina contó con la participación de maestros parrilleros, invitados musicales, inigualables experiencias, juegos infantiles, dinámicas y marcas aliadas
En un ambiente familiar y ameno, con buena gastronomía y música en vivo, los caraqueños vivieron el pasado sábado la celebración del Día del Parrillero, un evento organizado por La Montserratina, en el Centro Comercial Parque Cerro Verde, que comenzó a las 12:00 del mediodía y se extendió hasta las 9:00 de la noche.
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Plumrose invita a cocinar y comer en familia para fortalecer el núcleo familiar
Para Plumrose la cocina es un espacio ideal para robustecer la unión familiar, puesto que la preparación de los alimentos y su consumo junto con los miembros del hogar permite disfrutar no solo de la comida, sino de la compañía, lo que brinda un tiempo de calidad en el que se mejora la interrelación con los familiares y se crean buenos hábitos, impulsando así los valores.
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| Chocolate negro en una tabla de madera.Getty Images/iStockphoto |
No son pocas las personas que han ido a comer una tableta de chocolate que llevaba tiempo guardada y se han dado cuenta de que tenía una capa blanca por encima. Puede comerse, claro, pero hay modos de evitar que se forme.
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| Cómo hacer la mejor salsa para pizza: la receta estrella |
La mejor salsa para pizza es la que conseguirás haciendo esta increíble receta, fácil de preparar y deliciosa conseguirás que tus pizzas sean dignas de un restaurante.
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Aquí te dejamos la mejor receta de brioche para que la prepares en casa. Es muy fácil y rápida, lo mejor es que es muy versátil.
Este pan brioche es perfecto para los amantes del desayuno. Se trata de un pan suave y cremoso el cual se puede utilizar para hacer emparedados, pan francés, pan de muerto o cualquier pan relleno. En esta ocasión será con lavanda y chocolate blanco. Estamos seguros que vas a querer preparar este brioche a diario.
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¿Sabías qué es un earthquake cake o pastel terremoto? Pues si no lo conocían y son unos golosos y locos por la repostería casera, lo van a querer probar cuanto antes, el vídeo les mostrará lo fácil que es de hacer y lo jugoso que queda.
A la pregunta ¿qué es un earthquake cake o pastel terremoto? no esperen como respuesta una historia antigua, un origen curioso o una tradición arraigada en algún lugar del mundo, nosotros no lo hemos encontrado.
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En el armario de la cocina encuentras otra tableta de chocolate del año pasado. Qué apetecible, vas a probarla pero cuando abres el envoltorio, ves con horror que la tableta se ha vuelto blanca.
¿El chocolate tiene moho? ¿Sigue siendo comestible?
¿Qué es esa neblina blanca en el chocolate viejo?
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- Por sus valores nutricionales y sabor, el pan de masa madre se cotiza alto. Su demanda ha crecido tanto que chefs panaderos llaman a reglamentar el mercado. Hay productores sin escrúpulos que usan aditivos para emular su sabor.
- ¿Qué es y cómo se hace el pan masa madre?
Para definir, en primer lugar, qué es masa madre, el chef instructor del Centro de Investigación y Capacitación en Gastronomía de la Universidad del Claustro de Sor Juana, José Lulo, nos lleva a echar un vistazo a los libros: “El Larousse Gastronomique, el ‘tumbaburros’ para cualquier gastrónomo, dice que es una sustancia susceptible de provocar una fermentación”.
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| Lara Guerrero y Sergio Santamaría han revolucionado las redes con su versión del ‘cremaet’. RUBÉN SEBASTIÁN |
El almuerzo es mucho más que ingerir alimentos, ya que en él subyace un claro componente de socialización. Es habitual poner fin a este ágape matutino con un café y en tierras valencianas, el rey indiscutible es el ‘cremaet’.
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Muchas personas han ido incorporando el té en su vida por placer y salud.
Foto: Getty Images
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El 21 de mayo se celebra el Día Internacional del Té, la bebida más consumida del mundo, después del agua, según la Organización de las Naciones Unidas, quienes también aseguran que su producción y elaboración constituye una fuente esencial de sustento para millones de familias de países en desarrollo y es el principal medio de subsistencia de millones de familias pobres de varios países menos adelantados.
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